Nguyên liệu: 100g đậu xanh, 200g đường phèn, 1 lá nha đam 700g, 1 muỗng muối, 1/2 quả chanh, lá dứa.
Cách nấu chè đậu xanh nha đam đường phèn thanh mát giải nhiệt mà đơn giản: Gọi bỏ vỏ nha đam, cắt nha đam thanh nhưng viên như đốt ngón tay, rửa sạch nhớt nha đam, cho muỗng muối và vắt nửa trái chanh vào nha đam, trộn đều ướp 15 phút rồi vớt nha đam ra để ráo, cho đường phèn vào nha đem ướp thêm 15 phút để đường phèn tan, nha đam ngấm đường. Cho đậu xanh vo sạch vào nồi cùng 500ml nước, nấu chín đậu xanh, cho nha đam và đường phèn vào nồi đậu xanh đã nấu chín, cho lá dứa vào, nồi chè sôi lên lại thì nhắc xuống, múc chè đậu xanh nha đam đường phèn ra tô, để nguội cho vào ngăn mát tủ lạnh cho chè mát lạnh thì đem ra thưởng thức.
Cách nấu chè đậu xanh nha đam đường phèn thanh mát giải nhiệt mà đơn giản: Gọi bỏ vỏ nha đam, cắt nha đam thanh nhưng viên như đốt ngón tay, rửa sạch nhớt nha đam, cho muỗng muối và vắt nửa trái chanh vào nha đam, trộn đều ướp 15 phút rồi vớt nha đam ra để ráo, cho đường phèn vào nha đem ướp thêm 15 phút để đường phèn tan, nha đam ngấm đường. Cho đậu xanh vo sạch vào nồi cùng 500ml nước, nấu chín đậu xanh, cho nha đam và đường phèn vào nồi đậu xanh đã nấu chín, cho lá dứa vào, nồi chè sôi lên lại thì nhắc xuống, múc chè đậu xanh nha đam đường phèn ra tô, để nguội cho vào ngăn mát tủ lạnh cho chè mát lạnh thì đem ra thưởng thức.
0 nhận xét:
Đăng nhận xét