Tự làmTRÀ SỮA THẠCH SƯƠNG SÁO ngon khó cưỡng
Nguyên liệu: một gói bột thạch sương sáo, 100 gr đường, 1 hộp sữa TH true milk 180ml, ít lá trà hoặc 1 gói trà túi lọc.
Đơn giản cách làm trà sữa thạch sương sáo: Cho 100 gr đường và gói bột thạch sương sáo vào nồi khuấy đều, cho từ từ 1 lít nước lọc vào hỗn hợp bột thạch sương sáo với đường, khuấy đều cho bột thạch sương sáo và đường tan hết. Để ngâm 10 phút cho bột thạch sương sáo nỏ. Sao 10 phút thì cho nồi thạch lên bếp để lửa vừa khuấy đều cho đến khi thạch sương sáo nở ra, nếu thấy hơi nặng tay khi khuấy thì cho ống dầu chuối vào, khuấy nhanh tay thật nhanh tay thêm tí nữa để thạch sương sáo mịn. Cho tất cả thạch sương sáo ra khuôn, chờ cho thạch nguội hoàn toàn thì cho vào ngăn mát tủ lạnh 2-3h. Trong thời gian cho thạch sương sáo lạnh mình đi chuẩn bị trà sữa. Cho hộp sữa vào 1 nồi nước, nấu cho nồi nước ôi lên. Cho 1 ít lá trà vào ấm, pha nước sôi vào khoảng 2 phút thì rót phần nước bỏ đi. Cho hộp sữa đã nóng vào. Chò cho trà ra và sữa nguội thì đi cắt thạch sương sao. Vì uống trà sữa nên mình cắt thành thành những viên hình vuông nhỏ nhỏ cho dễ hút nhé. Cho thạch đã cắt vào ly, cho trà sữa vào (nhớ rây qua tra sữa để lá trà không đi theo sữa vào li thạch nhé) Cho đá vào và thưởng thức nhé. Uống trà sữa thì phải uống ly to, uống nhiều mới đã khát được.
Chúc mọi người thành công và ngon miệng.
0 nhận xét:
Đăng nhận xét